Estate, il tempo del caffè shakerato

caffè shekerato con 2 capsule

Voglia di… Caffè shakerato?

Occorrente:
– due tazzine di caffè molto forte
– uno shaker riempito a metà con ghiaccio
– a piacere zucchero
– un goccio di latte o anche di latte di mandorla

Preparate il vostro caffè espresso e versatelo nello shaker già riempito con il ghiaccio (controllate sempre che il ghiaccio non abbia rilasciato acqua, che annacquerebbe il risultato finale) shakerate energicamente per 15/20 secondi. Aprite lo shaker e versate in una tazzina ghiacciata il contenuto, scenderà prima il caffè liquido e in un secondo momento la schiuma.
A questo punto vi si apriranno due strade, potrete servire immediatamente il caffè, oppure svitare lo shaker e far scendere anche parte del ghiaccio nelle tazzine.

Da: www.cosatipreparopercena.com

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